海参身上的奥秘-海参的十大本领
1. 海参的“排脏本领”。
在不良环境下,如海水污染、水温过高、过分密集或受某些强烈刺激时,海参身体就会强烈收缩,常常把自己的内脏从肛门排出,这种现象称为“排脏”。
内脏排出后的海参并不会死亡,在海里经过大约60天左右时间的休养生息,又会生出新的内脏。
这种功能也是海参的逃跑本领。当海参遇到天敌时,会本能的快速的将自己的内脏吐出,以迷惑天敌、并借助反作用力趁机逃脱。
2. 海参的“再生本领”。
若将海参切成2-3段,带有部分泄殖腔的片断,将能再生成一个整体,少数穴居海参只有前端部分可再生。
若将海刺参的肉刺切断,5-7天后会出现小隆起,30天后会长1-2厘米长;若将其管足切除,约7天伤口会自愈并呈突起伏,25-33天后可再生成切断前相同状态,并摄取食物,惟色素稍淡。
再生功能也为海参逃离天敌提供了一种迫不得已的方法,在天敌吞食海参一半时,另一半会在一段时间后再生成一个整体。
这种神奇的功能可帮助手术后人群伤口快速愈合,身体快速恢复。
3.海参的“冬眠、夏眠本领”
海参一年之中会经过冬眠和夏眠。当海水温度低于3°C以下时,摄食量减少,逐渐处于半休眠状态;水温达到17-19°C时,海里的浮游生物浮至海面进行繁殖,海参的食物减少,它便不声不响地转移到岩礁暗处,背面朝下,开始夏眠。正因为海参的一年两眠现象,使得海参有时间摄取营养和积蓄营养。其营养价值丰富,素有“海八珍之美名”。
4.海参的“自溶本领”
海参还有一种特异的现象,当它离开海水后,在阳光下会自动分泌出一种自溶酶,几小时后便自行化作一滩水而消失。
5.海参的“不腐本领”
海参离开海水后,身体只会慢慢溶解消失,不会像其它动物那样变腐变味。
6.海参的“预测天气本领”
海参游动缓慢,每小时只能走3米,最不能抵御大风大浪的冲击,当风暴即将来临之前,它就躲在石缝里藏匿起来。渔民发觉海底不见海参时,就知道风暴即将来临,赶紧守网返航。
7.海参的“抗寒本领”
海参的生命力极强,即使在地冻天寒的环境下,它也能身处冰冻之中亦无所畏惧(进入冬眠状态保证自己健康度过冬眠期等待水温回暖),在冰块融化后安然无恙,可在-60度冷冻中存活。
其顽强的生命力保证了这一物种在地球上存活了六亿多年,号称海洋中活着的活化石。
8.海参的“变色本领”
海参是个变色龙,平常看到的海参可能都是黑色,因为那是被煮熬后,都变成黑色,是典型的黑色食品 (黑色食物入肾经,可温补肾阳肾阴)。
其实在海洋中海参有多种颜色,它们能随着所处的坏境的改变而改变自己的体色,从而逃避天敌。生活在岩礁附近的海参多以褐色,红色为主;而生活在海带、海草中的海参多以绿色为主;还有蓝色,白色等等。
9. 海参的“吞沙本领”
海参主要以海底有机物和微小动植物为食,并大量吃进泥沙,一只海参一年的吞沙量为36.9升,所以生长极其缓慢,致使体内还有锌、硒、钙、镁等大量有益的微量元素,这也是其滋补功能多样化且珍贵的重要原因之一。
10. 海参的“抗缺氧本领”
即使海参在缺氧的环境中也能生存—把海参埋在泥沙中数天,海参仍能存活。海参除了以上11种特殊本领外,还有许多的特点,比如海参在海中虽然体积小,行动也不便,但天敌特少;它生来没有眼睛,更没有震慑敌胆的锐利武器;虽然如此,它们繁衍至今仍不灭绝。
海参深居海底,不会游泳,只是用管足和肌肉的伸缩在海底蛹动爬行,其爬行速度相当缓慢,一小时走不了3米路程。